Cara membuat: Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir selama 1 menit (agar ragi tidak kontak langsung dengan garam). Masukkan garam dan kuning telur, aduk hingga rata diikuti dengan menuangkan air perlahan sampai membentuk adonan. Masukkan mentega tawar dan aduk hingga kalis. Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
Sebaiknya masukkan cimol sebelum minyak menjadi panas, supaya cimol tidak meledak. Jika cimol sudah agak keras, segera angkat dan tiriskan. Untuk membuat bumbunya: haluskan bawang putih, bawang merah, kacang tanah, cabe rawit secukupnya, garam, gula merah, kencur, penyedap rasa, dan 1 sendok minyak panas dari wajan cimol tadi.
1/2 sdt kaldu bubuk. air panas. Cara membuat cimol agar tidak meletus: Haluskan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk hingga halus. Campur semua tepung dalam satu wadah, lalu campur dengan bumbu halus sampai rata. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam adonan cimol sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula.
Cara membuat cimol: 1. Campur tepung, garam, kaldu jamur, bawang putih, ketumbar, dan tuangi air panas sedikit demi sedikit. 2. Aduk rata dan uleni sampai kalis. 3. Bentuk bulat lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Cara membuat saus: 1. Blender semua bahan saus kecuali tepung maizena. 2. Tumis sambil diaduk, masukkan cairan tepung
7XmAw7U. uzrjnu830v.pages.dev/56uzrjnu830v.pages.dev/329uzrjnu830v.pages.dev/378uzrjnu830v.pages.dev/434uzrjnu830v.pages.dev/199uzrjnu830v.pages.dev/251uzrjnu830v.pages.dev/393uzrjnu830v.pages.dev/353
cara membuat cimol agar tidak kempes
